Costilla con salsa barbacoa al estilo Sukalki

Publicado: 04/07/2023 12:00 (UTC+2) Última actualización: 04/07/2023 12:00 (UTC+2)

Víctor, cocinero del Restaurante Sukalki nos da todos los ingredientes (¡y no son pocos!) para elaborar su salsa barbacoa de inspiración coreana, con un toque picante. Nos da además el truco para poner unas costillas a baja temperatura y saber cúanto están al punto.