Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Guacamole de Sukalki

Nahia, cocina del Restaurante Sukalki, nos explica cóo preparar el guacamole. Lo importante es utilizar ingredientes maduros (aguacates, tomates y limas) y picarlo todo finito. Nahia nos resuelve también las dudas más frecuentes en la preparación de las croquetas.