La ruta slow
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II Premios "Materia Prima": tertulia con reconocimientos desde "Don Producto y Tú"
La terraza del restaurante "Don Producto y Tú" en Vitoria-Gasteiz acogió una interesante charla con sus reconocimientos.
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Podio con los reconocimientos en los II Premios “Materia Prima”.
55:15 min
Tertulia más que interesante con los II Premios "Materia Prima" otorgados por "Restaurante Don Producto y Tu". Y, además, entrevista a los galardonados José Peñín (Guía Peñín) y Lidia Díaz y David Figueras de Editorial Planeta "Gastro". En la mesa de tertulia:
. Soilik Koop. (Abetxuko, Vitoria-Gasteiz), por su horticultura regenerativa: Joseba Vigalondo, Jaime García y Javier Chaves.
. Oiharte Sagardotegia (Zerain, Goierri Gipuzkoa) por su Sidra del Hielo: Haritz Eguren.
. Txakoli "Bat Gara" (Lezama, Araba), por su vino "Aromas del Sur": Txema Gotxi.
. Bizkaigane Elkartea (Errigoiti, Bizkaia), por sus lácteos: Markel Enzunza.
Información: www.donproductoytu.es/premios-materia-prima
