Lur Bizia
EVENTOS
La VIII Feria de la Trufa Negra de Ribabellosa estrena el calendario ferial de Álava
Desde hace ocho ediciones es la primera cita que da el pistoletazo de salida a los eventos feriales para poner en el escaparate la labor del mundo con el sector primario
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Valles Alaveses y Montaña Alaveses concentra la mayoría de las truferas del territorio alavés
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La VIII Feria Internacional de la Trufa Negra de Ribabellosa (Ribera Baja-Erriberabeitia) es la primera del calendario ferial del territorio alavés. Una cuarentena de puestos conforman este evento en el que tiene un protagonismo este hongo, que se desarrolla bajo tierra, y al que acuden la cooperativa La Trufa de Álava que agrupa a casi 50 truficultores de Álava-Araba, pero a la que acuden también profesionales de este sector de Soria, Teruel y la vecina provincia de Burgos.