Setas estofadas

Publicado: 02/10/2024 21:59 (UTC+2) Última actualización: 03/10/2024 11:59 (UTC+2)

La combinación de sol y lluvias este otoño ha salpicado nuestros pardos y bosques de una gran variedad de ejemplares micológicos que nuestra cocinera rural, Laura Muñoz, no enseña a embotarlos con esta técnica de conservación