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Coles de Bruselas con mejillones de roca en salsa verde

Radio Vitoria

RECETAS

Coles de Bruselas con mejillones de roca en salsa verde

El joven cocinero de Taberna Aldaia de Larrea, Oier Arratibel, nos propone combinar esta planta crucífera de temporada con el buen gusto marino de este molusco bivalvo más exquisito

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