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Receta: Quitamos el bravío de la carne de caza con un  marinado básico

Radio Vitoria

RECETAS

Receta: Quitamos el bravío de la carne de caza con un marinado básico

Por estas fechas hay numerosas batidas de corzo y jabalí y a petición de los oyentes nuestra cocinera, Laura Muñoz, nos enseña a elaborar este preparado que suaviza el gusto y la textura de esta carne

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