Radio Vitoria

EL_MIRADOR

Ingeniería Martec

Esta firma alavesa lleva 25 años desarrollando proyectos y soluciones para sectores tan distintos como el naval o el de la automoción. Hace tres años su actividad dio un giro. El grupo vitivinícola Rioja Alta solicitó sus servicios para mejorar su productividad en la época de trasiega (trasvase del vino de una barrica a otra). Estudiaron el caso, debatieron y hallaron una solución industrial, y revolucionaria, para desinfectar las barricas con agua caliente, vapor y sin azufre, lo que representa la gran novedad. Los detalles con Miguel Galdós, socio fundador de esta ingeniería.