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Mitxel Suárez Suso nos habla de la merluza, estrella de la cocina vasca

Radio Vitoria

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Mitxel Suárez Suso nos habla de la merluza, estrella de la cocina vasca

El chef del asador Borda Berri, de Hueto Arriba, considera que, entre los pescados, la merluza la reina en las mesas de casas y restaurantes.. es un pescado blanco, muy saludable y fácil de cocinar

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