Agroecología
Agroecología
Milpa, el trío perfecto
Vivir para Ver
Paco Sáenz atiende consultas de oyentes sobre diferentes técnicas de cultivo como la Milpa latinoamericana que también se adoptó a nuestras tierras.
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16:58 min
Paco Saénz nos explica en qué consiste la Milpa, una técnica de cultivo precolombina que se adaptó a los cultivos vascos con la llegada de tres productos estrella como son el maiz, las alubias y la calabaza o calabacín.
Asociar plantas o cultivos no es una cuestión básica para el crecimiento de las plantas pero hacerlo consigue unas excelentes resultados además del aprovechamiento del espacio en nuestros huertos.
Paco nos introduce en la idea de las rotaciones de productos en nuestras tierras, subrayando la importancia que estas cuestiones tienen en nuestra producción a pequeña escala.
