Vivir para ver
Macrobiótica
¡A la rica receta veraniega!
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Nerea Zorokiain de Nishime explica recetas macrobióticas fáciles, sabrosas y sanas para los días veraniego. Es posible alimentarnos de modo variado y muy colorido en esta época del año.
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15:18 min
La chef macrobiótica Nerea Zorokiain del centro Nishime de Iruñea nos presenta hoy una selección de recetas muy fáciles, sabrosas y sanas para los días de calor. A pesar de disponer de más tiempo, en verano no nos queremos complicar demasiado en la cocina.
Gracias a este puñado de recetas vemos que hay alternativas a la ensalada mixta. Aprendemos a hacer un helado de fresas, gazpacho de sandía y remolacha, ensalada de garbanzo, tabouleh de bulgur y hamburguesas de lentejas rojas o arroz.
