Radio Euskadi

RUTA SLOW

Homenaje a Juanjo Lapitz, Mundaka Festival y maridaje en Gotzon Jatetxea

Homenaje especial al periodista gastrónomo Juanjo Lapitz en la presentación de sus Memorias a cargo de Fernando Sánchez. Escuchamos las voces de Juanma Garmendia, Txema Azpeitia, Luis Mokoroa, Bittor Oroz, Mari Mar Churruca, Pedro Lapitz además de amigos cercanos como el pintor Javier Sagarzazu o Modesto Lasa. También conocemos detallas del Mundaka Festival y el maridaje Km0 del Gotzon Jatetxea.