Radio Euskadi
RUTA SLOW
Semana Grande de Donosti desde el txapeldún 'Zazpi' de Paul Arrillaga
En el marco de la Semana Grande de Donosti, nos acercamos al txapeldun del Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa. El “Zazpi” de Paul Arrillaga es toda una referencia en la gastronomía en miniatura. Su apuesta por el producto de temporada, acertada.
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