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Slow Food incorpora la lechuga 'Martina' al Arca del Gusto

Radio Euskadi

RUTA SLOW

Slow Food incorpora la lechuga 'Martina' al Arca del Gusto

Charlamos con Eduardo Urarte (Slow Food) y el pequeño productor de Markinez, Jesús Sáenz de Ocáriz, al respecto de la última incorporación al Arca del Gusto: la lechuga "Martina". Radicada en la Montaña Alavesa, conocemos su intrahistoria y sus cualidades.

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