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Relatos que construyen el mundo y ciencia al servicio de la dieta

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Relatos que construyen el mundo y ciencia al servicio de la dieta

Oscar Vilarroya aborda en "Somos lo que nos contamos" el relato como una estructura mental que nos define como humanos. Egoitz Etxebeste repasa conclusiones sobre alimentos poco apropiados en la dieta

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