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Josu Santiago: "El 10% de la producción mundial de túnidos es vasca, y fundamentalmente de Bermeo"

Josu Santiago es doctor en biología, investigador y coordinador de Gestión Pesquera Sostenible de Túnidos en AZTI. Según nos ha explicado, el próximo 2 de mayo, en el Euskalduna de Bilbao, se celebrará un acto, Bermeo Tuna Forum, que reunirá a diversos representantes mundiales.