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El pan rallado es la clave del crocante y forma de una buena croqueta

Radio Euskadi

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El pan rallado es la clave del crocante y forma de una buena croqueta

Esta materia prima es fundamental para obtener una buena cobertura y Juan Gil, responsable culinario de kroketak.eus, recurre a la produción de Illargui Panificadora

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