Las cenas de Fernando Canales
GASTRONOMÍA
Hoy cenamos: verduras de antaño en salsa verde de mejillones
El chef del restaurante Etxanobe, Fernando Canales, nos propone cenas rápidas, sencillas, económicas y sabrosas.
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Alcachofas
4:47 min
Fernando Canales, chef del restaurante Etxanobe, nos propone cenar: verduras de antaño en salsa verde de mejillones.
INGREDIENTES:
-Elegir entre alcachofas, cardo de Calahorra o Borraja.
-Mejillones
-Harina
