Las cenas de Fernando Canales

GASTRONOMÍA

Hoy cenamos: merluza langostada

Publicado: 27/12/2024 19:06 (UTC+1) Última actualización: 27/12/2024 19:06 (UTC+1)

El chef del restaurante Etxanobe, Fernando Canales, nos propone recetas para cenas sabrosas y originales

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  Fernando Canales, chef del restaurante Etxanobe

  4:13 min

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Fernando Canales, chef del restaurante Etxanobe, nos propone cenar: merluza langostada.

INGREDIENTES:

-1 merluza con piel

-Mantequilla

-Sal

-Para la salsa langostada:

    -3 pimientos rojos de asar

    -Mayonesa

    -Aceite