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Las cenas de Fernando Canales

GASTRONOMÍA

Hoy cenamos: pudding de manzana al estilo Tío Jose

El chef del restaurante Etxanobe Fernando Canales nos propone cenas rápidas, sencillas, económicas y sabrosas

  • Fernando Canales. Fuente: DistritoEuskadi

    Fernando Canales. Fuente: DistritoEuskadi

    4:44 min
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Fernando Canales, al frente del restaurante Etxanobe nos propone cenar: pudding de manzana al estilo Tío Jose.

INGREDIENTES:

-1 kg de manzanas reineta

-60 gr de azúcar

-140 gr de mantequilla

-Canela