Salud
BIENESTAR
Proteínas: los ladrillos de nuestro organismo
La nutricionista Gabriela Uriarte explica qué funciones cumplen estos macronutrientes, por qué son necesarias, tipos, alimentos donde encontrarlas y cómo debemos consumirlos correctamente
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Alimentos ricos en proteínas. Fuente: Gettyimages
16:50 min
La nutricionista Gabriela Uriarte inicia una serie especializada en los denominados 'macros'. Es decir, en los tres macronutrientes a través de los cuales conseguimos calorías. Iniciamos estas masterclasses con las proteínas, los ladrillos de nuestro organismo.
En qué alimentos encontrarlos, cómo combinarlos para sacar el mejor provecho nutricional, qué consumo diario necesitamos, o su peso en las dietas deportivas son algunos de los puntos que Uriarte nos detalla.
