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Las cenas de Fernando Canales

GASTRONOMIA

Hoy cenamos: Lasaña de espinacas con bechamel de queso de cabra

El chef del restaurante Etxanobe Fernando Canales nos propone recetas de cenas sencillas, rápidas, sabrosas y económicas

  • Fernando Canales. Fuente: DistritoEuskadi

    Fernando Canales. Fuente: DistritoEuskadi

    5:23 min
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Fernando Canales, chef del restaurante Etxanobe nos enseña a preparar para cenar lasaña de espinacas con bechamel de queso de cabra.

INGREDIENTES:

1 litro de leche de soja

60 gr harina

150 gr queso de rulo de cabra

150 gr de tacos de cabra

½ kg espinaca fresca

No lleva sal (importante remarcar)