Nos acercamos al ‘Artzai eguna’ de Ordizia y al contenido de ‘Etxetxipia’, corto que retrata el día a día de la quesera María Jesús Larretxea y que ha sido premiado en el Festival de Málaga. Felicitamos a su directora, Marina Velázquez, mientras reflexionamos sobre el futuro del sector.
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