Radio Euskadi

ENTREVISTAS

“El mejor homenaje que nos podemos hacer es mantener vivo el sector primario; hay que ir más a los mercados”

David de Jorge presenta en Distrito Euskadi 'Pan comido. Más recetas sin verguenza', un libro con "recetas ejecutables", elaborado junto a Martín Berasategui y nacido en las cocinas de sus propias casas. "Nos gusta hacer cocinas sin chorradas", dice el cocinero.