Radio Euskadi

CONSUMIDORES

Invierno, qué hago con mi cesta de verduras

Hace muchos meses presentábamos en esta espacio primavera, qué hago con mi cesta de verduras, un libro de recetas dirigido principalmente a personas que se alimentas con productos de temporada o que reciben semanalmente una cesta de verduras de su productor local. Hoy, una de sus autoras, Nagore García de vicuña nos presenta: Invierno, qué hago con mi cesta de verduras, un libro editado por TTarttalo en Euskera y castellano y que nos propone alternativas a la cocción y refrito de las verduras de invierno.