Pintxos de Euskal Herria
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Los mejores pintxos de Bilbao: El pintxo de Txangurro del Bar Cork de Pozas
Isusko A.B. | EITB Media
Lleva langostinos y un concentrado de mariscos que se vende en versión pintxo o en versión cazuelita.
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El Pintxo de Txangurro del Bar Cork. Foto: EITB Media
7:37 min
El libro de recetas de "Boulevard" sigue aumentando y en la búsqueda de los mejores Pintxos de Euskal Herria hemos conocido el pintxo de Txangurro gratinado del 'Bar Cork' de Bilbao situado en la calle Licenciado Pozas número 45.
Este pintxo de Txangurro es el más solicitado en el Bar Cork y lleva langostinos y un concentrado de mariscos que se vende en versión pintxo o en versión cazuelita.
El bar acaba de ser ampliado y en noviembre cumplirá 10 años. El dueño Jonathan Hernando es hostelero por herencia familiar y en los últimos años se ha especializado mucho en los diferentes tipos de vino. Una de las particularidades de su bar es que quieren ayudar a los clientes a que conozcan vinos de diferentes puntos del mundo.
También tienen especial interés en ofrecer ibéricos y conservas de calidad, pero cada vez tienen más productos que requieren más cocina porque el público lo demanda y en Bilbao a la gente le gusta comer bien también de pintxos.
El Pintxo de Txangurro
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Enviar un mensaje al 688 840 840 es lo que hizo una oyente de BVD para proponer el pintxo y el bar que hoy vamos a probar.
