Pintxos de Euskal Herria
Pintxos de Euskal Herria
'El Moscovita', el pintxo estrella de El Temple
Este año en la nueva sección de "Boulevard" os enseñamos los mejores pintxos de Euskal Herria. Hoy hemos estado en Pamplona.
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'El Moscovita', en Pamplona. Foto: EITB Media
8:06 min
Hoy nuestro compañero Aritz Agirre ha estado en el bar El Temple de Pamplona, situado en la Calle Curia, en pleno casco antiguo.
En este bar, que en realidad es como un mesón de estilo medieval, con rejas en las ventanas y en cuya entrada el gran panel o letrero de tipografía de manuscrito reza Hosteria el Temple.
En este bar abierto hace 64 años, donde son expertos en pinchos tradicionales y fritos variados, el frito por excelencia, y por el que viene la gente expresamente a pedirlo es el famoso 'Moscovita'. ¿Pero qué lleva? Es una bola que lleva queso, jamón serrano y huevo, envuelto en una gabardina frita.
Recordamos que todos los viernes "Boulevard" se ha propuesto el reto de buscar el mejor pintxo de Euskal Herria; se pueden enviar propuestas al 688 840 840.
Liliana, la autora del pintxo
