'Mamia, mujeres que han transformado la gastronomía vasca'

Publicado: 24/12/2024 11:20 (UTC+1) Última actualización: 24/12/2024 11:20 (UTC+1)

En "Boulevard" de Radio Euskadi hemos estado con las autoras del ibro 'Mamia, mujeres que han transformado la gastronomía vasca': Mayre Modrego, directora Eurotoques, Lidia Olaizola, jefa de sala restaurante Kaia de Getaria, Amaia Argiñano, bodeguera en Bodegas K5 y Laura Muñoz, cocinera de Urgora Jatetxea.