Escuelas con cocina y de kilómetro 0

Publicado: 09/02/2024 14:42 (UTC+1) Última actualización: 09/02/2024 14:42 (UTC+1)

En plena polémica sobre el servicio comedor de las escuelas, miramos a algunos modelos y proyectos diferentes para cocinar "in situ" en las escuelas y hacer del comedor un ámbito educativo central para fomentar la buena alimentación y los hábitos saludables con producto fresco y de cercanía.