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'El baserritara dejará de producir ganado, nos surtiremos de carne foránea'

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'El baserritara dejará de producir ganado, nos surtiremos de carne foránea'

Sólo el 14 % de la carne consumida en Euskadi es producida, sacrificada y transformada aquí. Una de las razones es el problema que tienen los productores a la hora de acceder a un matadero local.

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