Dieta Atlántica: recuerdos de niñez

Manuela (www.frutasmanuela.com) echó los dientes en la frutería, y Patxi (Carnicería Goñi Induráin, Pamplona) hizo lo propio en la pollería de sus padres. César (Pescadería Itxasne de Izarra) empezó tarde en el negocio y no distinguía las pescadillas de las truchas. Son sus recuerdos de cuando comenzaron en sus tiendas, en las que ahora nos atienden todos los días; y, a nosotros, cada semana.