La Noche Habla: Pasteleros post-roscón

A ninguno de nuestros tres pasteleros les daría un sofocón si les dijésemos la palabra "roscón". Hay mucho trabajo en Don Manuel (Bilbao), Pastelería Sosoaga (Vitoria-Gasteiz) y Pastelería Oiartzun (Donostia-San Sebastián); pero Iñaki, Luis y David lo afrontan con humor y resignación. Y, además, nos sorprenden con detalles como que muchos clientes siguen pidiendo el roscón de Reyes varios días después, o que la lluvia influye en las ventas de este dulce. Eso sí: la campaña ha ido bien... y ellos también esperan beneficiarse de las rebajas.